Siirt Pervari Balına rağbet gittikçe artıyor.
Siirt'in Pervari ilçesinin yöresel ürünleri arasında en önemli olanı şüphesiz ki bin derde deva olan, hastalara şifa veren balı için Siirt Valiliği, 1 milyon 700 bin YTL tutarında bir proje hazırladı.
Pervari balının üretiminin artırılması ve pazarlanması konusunda çalışmalar yapılacak. Pervari balının yıllık 200 tonun üzerinde üretilmesi için kolları sıvadıklarını belirten Siirt Valisi Necati Şentürk, "Yeterli paketleme ve marka çalışmalarımız olmadığı için özellikle İran'dan getirilen, büyük ölçüde de şeker ihtiva eden ballar batı bölgelerinde büyük marketlerde bile Pervari balı olarak tüketiciye sunuluyor. Biz bunun önüne geçmek istiyoruz. Bu amaçla öncelikle çok önemli bir bölümü kara kovan olmak üzere 20 bin adet kovanda yıllık 200 ton civarında yapılan üretimi artırmaya çalışacağız. Bununla birlikte dolum, paketleme ve marka çalışmalarına başlayacağız. Bu amaçla 1 milyon 700 bin YTL tutarında bir proje hazırladık. Bu projeyi hayata geçirdiğimizde Pervari balının hak ettiği yere geleceğine inanıyoruz" dedi.
Başbakan Tayyip Eroğan'ın "Enerjimi Pervari balına borçluyum" şeklindeki sözleri üzerine dikkati çeken Pervari Balının çok eski tarihlerden bu tarafa tanınması, halkımızın bu bala olan ilgisi sebebiyle yöre balının korunması, istismarının önlenmesi amacıyla Türk Patent Enstitüsüne başvurulmuştur. Pervari Balı, 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararnamenin 12. maddesi gereğince 27.07.2003 tarihinden geçerli olmak üzere Türk Patent Enstitüsü tarafından tescil edilerek korumaya alınmış ve bu karar 27.07.2003 tarihli Resmi Gazetede ilan edilmiştir. Pervari Balı bu anlamda korumaya alınan ilk bal olma özelliğini taşımaktadır.
Siirt Valiliği'nin girişimleri sonucu Pervari ilçesinde kurulan "Bal Üreticileri Birliği"nden sonra aynı birliği merkezde kurmak için başlatılan çalışmalar son aşamaya geldi.
Bu amaçla bir araya gelen 16 bal üreticisi tüzük çalışmalarını tamamlayarak onaylanmak üzere Tarım ve Köy İşlerine Bakanlığı'na gönderdi. Bu çalışmalar kapsamında Pervari balı artık marka halini alacak.
Siirt Valisi Necati Şentürk sürdürülen çalışmaları değerlendirerek, "İklim ve doğa şartları olarak Pervari yöresi organik bal üretimine çok müsaittir. Girişimlerimiz sonucunda kurulan Bal Üreticileri Birliğini organik bal üretimine geçmeleri için özendiriyoruz. Böylece ihracatta karşılaşılan sorunlar büyük ölçüde aşılmış olacaktır. Tüm bu çalışmalarımızın sonunda da enerji kaynağı olan Pervari balını markalaştırıp, ekonomik olarak geri kalmış bu bölgenin kalkınmasını sağlayacağız." dedi
Haber : edebali
[Üyeler Mesaj Yazmandan Misafirlerde Kayıt Olmadan Link GöremezlerKayıt İçin Tıklayın ! ]
[Üyeler Mesaj Yazmandan Misafirlerde Kayıt Olmadan Link GöremezlerKayıt İçin Tıklayın ! ]
[Üyeler Mesaj Yazmandan Misafirlerde Kayıt Olmadan Link GöremezlerKayıt İçin Tıklayın ! ]
Selam: Siirt Pervari Balına rağbet gittikçe artıyor.
ölüyü bile dirirtiyor :228:
tüm hastalara tavsiyemdir benimde...
