Malzemeler:
1. 1 litre süt
2. 9 yemek kasigi irmik 9 yemek kasigi toz seker
3. 1 adet damla sakizi
Tatlimizi 2 ölçü hazirliyoruz.
üzeri için meyveli sos ve çilek,3 veya 4 paket rulokat
Yapilisi:
· Bir tencere içerisine sütümüzü,sekerimizi ve irmigimizi koyup kaynatiyoruz kaynadiktan sonra damla sakizlarida ilave edip 4-5 dakika daha ocakta beklettikten sonra ocaktan alip mikserle 5 dakika kadar çirpiyoruz.
· Kelepçeli kalibimizin dibine bir miktar tatlimizdan döküp kenarlarina rulokatlarimizi dizip kalan tatlimizi ortasina döküyoruz.
· 1 paket meyveli sosumuzu hazirlayip soguttuktan sonra üzerine döküyoruz ve dilimledigimiz çileklerle süsleyip dolapta en az 3-4 saat bekletiyoruz.Istediginiz zaman kelepçeli kaliptan çikartip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
