Peynirli Salatalık ve Domates Dolması

Malzemeler :

• Domates
• Salatalık
• Beyaz peynir
• Dereotu
• Taze nane
• Semizotu
• Ceviz

Hazırlanışı : Domateslerin iç harcı için dereotunu doğrayın. Üzerine beyaz peyniri ekleyin. Salatalıklar için ise semizotu ve naneyi doğrayarak beyaz peynir ile karıştırın. Domatesleri ikiye ayırarak çekirdek yataklarını çıkarın. İçine hazırladığınız iç harçtan koyarak üzerine birer ceviz koyun.
Salatalıkarın da içini çıkararak iç harç ile doldurun. 1'er parmak aralıkla keserek servis tabağına dizin. Üzerine birer ceviz koyarak servis yapın.


0ktay Usta