Büryan da zamdan etkilendi

Ete gelen zamdan Büryanda nasibini aldı

Siirt'in zengin mutfak kültüründe önemli yer alan Büryan (perive), son zamanlarda ete gelen zam nedeniyle, bugün itibariyle zamlı satılmaya başlandı.
Yöresel yemeğimiz Büryan Kebabımız, bu sabah itibariyle, kilosu 70 TL, porsiyonu 7 TL'den satılmaya başlandı.Bu sabah Büryan yemek için lokantaya gidenler yemekten sonra hesabı öderken fiyatların yükseldiğini öğrenince şok oldular. Bize gelen bilgilerde Daha önce de zamlanan ama bir çok kurumun araya girmesiyle zammı ertelenen Büryanın, gerçek değerinde satılmaya başlandığı kaydedildi.
Siirt'e gelen yabancıların ilk uğrak yerleri olan Büryancıların, bu fiyatlarla nasıl satış yapacakları merak konusu.

SİİRT56