Şok Fiyatlarla Perde Pilav Kabı Bulunur...
Güneydoğu Bölgesinin Özelliklede Siirt Yöresinin Ünlü Perde Pilavını ve Maklube Yemeğini Pişirmek İçin Üretilmiş Özel Konik Tasarımlı Tencereye Ulaşmak İçin İrtibata Geçiniz...
0530 960 90 56 - Baran Eksik Müşteri Temsilcisi
0543 418 24 99 - Emin Sadık Satış Sorumlusu
NOT: Fiyatlarımıza Kargo Dahil Değildir...
Büyük Boy ve Orta Boy Olarak Sipariş Edebilirsiniz...
PERDE PİLAVIN YAPILIŞI:
Evvela yumurta, süt ve yağ ile yoğrularak hazırlanan hamur, özel tencereye yufka şeklinde sıvanır. Önceden kızartılan keklik veya tavuk eti, et suyu ile hafifçe pişen pirinçle birlikte, çeşitli baharat ve badem içi (veya ceviz) ile bezenerek bu tencereye konur, üzeri yine yumurtalı hamurla sıvandıktan sonra tencere kapa ı örtülür. bundan sonra bir müddet köz ateşin üzerinde döndürülerek pişirilir.
Hazır hale gelen perde pilav yeneceği sırada kapağı çıkarılır. Tencerenin ters yüz edilmesiyle tepside külah şeklinde duran nefis yemek, börek gibi kızarmış olan kabuğu yarılarak tabaklara dağıtılır. Perde Pilavı çevreleyen yufka sırrı, bademler (cevizler) erkek çocuğu, keklik eti mutluluğu ve barışı simgeler.
0530 960 90 56 - Baran Eksik Müşteri Temsilcisi
0543 418 24 99 - Emin Sadık Satış Sorumlusu
