ŞİFALI MEYVE VE SEBZELER

BAL MUCİZESİ

Allah'ın küçücük bir hayvan aracılığıyla insanlara sunduğu balın ne denli büyük bir besin kaynağı olduğunu biliyor musunuz?

Bal, fruktoz ve glukoz gibi şekerlerin yanısıra magnezyum, potasyum, kalsiyum, sodyum klorür, kükürt, demir ve fosfor gibi minerallere sahiptir. Nektar ve polen kaynaklarının niteliklerine göre değişmekle birlikte, balda B1, B2, C, B6, B5 ve B3 vitaminleri bulunmaktadır. Ayrıca bakır, iyot, demir ve çinko da az miktarlarda bulunur. Balın içeriğinde bunların dışında bazı hormonlar da vardır
HAZANBEL

Hazanbel, yurdumuzun Kuzey ve İç Anadolu bölgelerinde yetişen bir bataklık bitkisidir. Boyu 70-140 cm. arasında değişir. Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçekleri çan şeklindedir. Kök sapları kullanılır. Eğir otu, azak eriği ve azak eğeri adlarıyla da bilinir.

Sindirim sistemini düzenlemeye, karaciğeri kuvvetlendirmeye, bağırsak tembelliğine, kansızlığa, böbrek rahatsızlığına, iştah açmaya, ateş düşürmeye, adet söktürmeye, mide ülseri ve yanmalarına ve diş etlerini kuvvetlendirmeye iyi gelir. Ayrıca sarılık ve nikriz hastalığına, prostata, bademcik iltihabına, böbrek ve idrar yolları iltihabına ve basura faydalıdır. Hazanbel kökü sigara gibi ağza alınıp çiğnendiğinde, sigarayı bırakmak isteyenlere de yardımcıdır.
KETEN TIHUMU

Ülkemizde ziraati yapılan keten, çalılıklarda ve ormanlarda yabani olarak da yetişir. Boyu 30- 80 cm . arası olan mavi çiçekli bu bitki, halk arasında bezir, zeyrek, serek gibi adlarla da bilinir.

Keten tohumu bronşit ve astıma, kabızlığa, basura, romatizmaya, mide ülserine ve idrar yolları iltihabına iyi gelir. Yara ve yanıkların tedavisinde ve solunum yolunu yumuşatmada da faydalıdır.
MEYVELER

ELMA

İÇİNDEKİLER:

" Posa
" A, Bl, B2, B6, C ve E vitaminleri
" Uçan yağ
" Tanen
" Organik asidler
" Şekerler
" Silisyum
" Demir
" Flor
" Fosfor
" Manganez
" Kükürt.

YAN TESİRİ: Ekşi elmayı fazla yemek unutkanlık ve ateş yapar.

PORTAKAL

İÇİNDEKİLER:

Meyve kabuğunda uçan yağ
d-limonen
Citral
Citronellal
A, Bl, B2, B5, B6, C ve E vitaminleri
Meyve şekeri
Madeni tuzlar
Pektin
P vitamini

FATİH HaCkEr