Hastalıklara Karşı Her Gün İki Bardak Süt İçin

[Sevdayellerim]

Nezle ya da grip olmadan kışı çıkarmak herkesin hayali. Bunun için hepimiz çeşitli yöntemlerle önlemler alıyoruz. Süt içmenin de etkili bir yöntem olabileceğini biliyor musunuz? Yapılan bilimsel araştırmalar; günde bir bardak süt içen kişilerde bağışıklık sisteminin güçlendiğini, nezle ve gribe yakalanma riskinin %27 oranında azaldığını gösteriyor.

Kış aylarının, etkisini en güçlü hissettirdiği günlerde enfeksiyonlara yakalanma riski de artıyor. Özellikle kapalı ortamlarda, havalandırmanın yeteri kadar yapılmaması, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, yaşam koşulları ve salgınlar, vücudumuzu hastalık yapıcı mikroplarla daha fazla karşı karşıya bırakıyor.

Yediğimiz ve içtiğimiz tüm besinler, vücudumuzdaki birçok metabolik olayın sürdürülmesi için yakıt olarak kullanılan enerji ve besin öğelerini içeriyor. Protein ve enerji bakımından yetersiz olan beslenme biçimi, bağışıklık sisteminde görev yapan hücrelerin zayıflamasına, dolayısıyla da savunma sistemimizin yeteri kadar çalışmamasına neden oluyor. Sağlıklı beslenme ile vücudun hastalıklara karşı direnci artıyor.

Her gün iki bardak süt hastalıklara karşı korur.

Sağlıklı beslenmenin temel şartlarından birisini, her gün düzenli ve yeterli miktarda süt tüketmek oluşturuyor. Süt, yeterli ve dengeli beslenebilmek için gerekli olan 40’dan fazla besin öğesinin neredeyse tamamını bileşiminde bulundurur. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için her gün düzenli olarak 2 bardak süt içmek gerekiyor; çünkü sütte, büyüme ve gelişmeyi, besin öğelerinin vücutta elverişli kullanılmasını, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan ve kan yapımında görevleri olan Riboflavin, B12, B6, B1, niasin ve folik asit yeterince bulunuyor.

Günde iki bardak süt tüketmenin diş çürüklerini önlediğine, böylelikle ağız- boğaz enfeksiyonlarının azaldığına dikkat çeken Diyetisyen Aysen Arıcan şunları söyledi:

“Sütte bulunan kalsiyum ve besin öğeleri, hücre ve doku oluşumuna etki ederek, yaraların çabuk kapanmasına yardımcı oluyor. Bunun sonucunda da bağışıklık sistemi güçleniyor. Yetersiz beslenme ise, özellikle çocuklarda, hamilelerde, ergenlerde ve yaşlılarda enfeksiyon hastalıklarına yakalanmada ve buna bağlı görülen ölümlerde büyük rol oynuyor. Yetersiz beslenme; mikrobik, ateşli hastalıklara ve bunların yarattığı diğer hastalıklara zemin hazırlıyor. Ayrıca oluşan hastalıklar, besinlerin vücutta kullanılmasını engelleyerek bağışıklık sisteminin daha fazla zayıflamasına yol açıyor. Hastalıklardan korunmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek için yeterli beslenmek, günde en az iki bardak süt içmeye dikkat etmek gerekiyor.“