2 sonuçtan 1 ile 2 arası
  1. #1
    Teğmen Array
    Üyelik tarihi
    10.10.2006
    Yer
    SİİRT
    Yaş
    48
    Mesajlar
    352
    Tecrübe Puanı
    21

    Post Kolesterolüm yüksek! Ne yapmalıyım?

    Kolesterolüm yüksek! Ne yapmalıyım?

    Yediğimiz besinlerdeki yağlar, bağırsaklardan emilerek karaciğerde, kas tabakasında, yağ hücrelerinde depolanır. Kolesterol tamamen zararlı değildir; bize yararlı olarak hormon sentezinde kullanılırlar ve aynı zamanda bizim enerji depolarımızdır yani hepten kötü değildir. Kolesterolün düşük olması da, yüksek olması da iyi değildir.
    Kısaca iyi ve kötü kolesteroller:

    Kanda ölçülen 5 çeşit Kolesterol var bunlardan 4 tanesinin yüksek olması vücuda zarar verir. 1 tanesi ise iyi- koruyucu Kolesteroldür.
    Total Kolesterol

    Trigliserid

    LDL

    VLDL

    bunların yüksek olması bazı organlarımızın düzgün çalışmasını engeller
    HDL iyi huylu Kolesteroldür yüksek olması koruyucudur düşük olması iyi değildir.
    Kötülerden TRIGLISERID 300’ün üzerinde, LDL ise 160 değerlerinin üzerinde tehlikelidir.
    HDL değerinin de yani iyi huylu Kolesterol değerinin 40 altında olması iyi değildir.
    Tabii bu değerler riskli hastalar için değişkenlik gösterebilir.

    Kısaca Kolesterol değeri düzgün olmayan hastaların beslenirken dikkat etmesi gereken noktalar


    1. Kırmızı etten uzak durmalı
    2. Çerezlerden uzak durmalı
    3. Kızartma türü yiyeceklerden uzak durmalı
    4. Mümkün olduğunca yemeklerde sıvı yağ kullanmalı


    Uzm.Dr.Aylin TÜRKAY


    KOLESTEROLÜ OLANLAR İÇİN DİYET




    PAZARTESİ

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir
    KUŞLUK
    · 1 porsiyon meyve
    ÖĞLE
    · 2 adet ızgara tavuk köfte, 2 yemek kaşığı haşlama sebze yemeği, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu salata, 1 ince dilim çavdar ekmeği
    İKİNDİ
    · 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, 1 ince dilim çavdar ekmeği
    AKŞAM
    · 2 parça beyaz tavuk eti (60 gram 2 köfte büyüklüğünde), 2 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu karışık salata, 1 ince dilim çavdar ekmeği
    GECE
    · 1 porsiyon meyve, 1 su bardağı diyet süt
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için


    SALI

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 2 adet yumurtanın beyazı, 1 ince dilim çavdar ekmeği, şekersiz çay veya kahve
    KUŞLUK
    · 1 porsiyon meyve
    ÖĞLE
    · 4 yemek kaşığı haşlama semizotu, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu karışık salata, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 1 ince dilim çavdar ekmeği
    İKİNDİ
    · 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, yarım paket kepekli bisküvi
    AKŞAM
    · 2 parça ızgara tavuk biftek, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu karışık salata, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 1 ince dilim çavdar ekmeği
    GECE
    · 1 su bardağı ayran
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için




    ÇARŞAMBA

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 1 su bardağı şekersiz diyet süt, şekersiz çay veya kahve
    ÖĞLE
    · 1 adet orta boy lüfer balığı veya eşdeğer tavuk eti
    İKİNDİ
    · Neskafe (sütlü ve şekersiz), 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, 2 adet galeta
    AKŞAM
    · 1 kase yağsız çorba, 4 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 su bardağı diyet yoğurt, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu karışık salata
    GECE
    · Nescafe (sütlü ve şekersiz)
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için


    PERŞEMBE

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 1 bardak taze meyve suyu
    KUŞLUK
    · 1 çay bardağı şekersiz diyet süt
    ÖĞLE
    · 4 yemek kaşığı kuru fasulye, 2 yemek kaşığı pirinç pilavı, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu salata, 1 çay bardağı diyet yoğurt
    İKİNDİ
    · 1 adet küçük boy sandviç (yağsız, beyaz peynirli)
    AKŞAM
    · 2 adet ızgara tavuk köfte, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) haşlama sebze yemeği, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu salata
    GECE
    · Nescafe (sütlü ve şekersiz)
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için


    CUMA

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 2 yumurtalı (sarısı konulmayacak) yağsız menemen, 2 ince dilim çavdarlı tost ekmeği, şekersiz çay
    KUŞLUK
    · Yarım porsiyon meyve
    ÖĞLE
    · 1 su bardağı ayran, 1 adet tavuk köfteli sandviç, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu salata
    İKİNDİ
    · 1 çay bardağı diyet yoğurt
    AKŞAM

    · 90 gram haşlama tavuk eti (3 köfte büyüklüğünde), 1 tabak haşlama sebze yemeği, yarım çay bardağı diyet yoğurt, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu salata, 1 ince dilim çavdarlı tost ekmeği
    GECE
    · 1 porsiyon meyve
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için


    CUMARTESİ

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 1 çay bardağı diyet süt, 1'er adet söğüş domates salatalık, 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, 1 ince dilim çavdarlı tost ekmeği
    KUŞLUK
    · Yarım porsiyon meyve
    ÖĞLE1 adet tavuklu cheese burger (bol yeşillikli, fakat mayonezsiz), 1 su bardağı ayran, yarım porsiyon meyve
    İKİNDİ
    · 1 su bardağı ayran, 1 kibrit kutusu yağsız beyaz peynir, 1 dilim çavdarlı tost ekmeği
    AKŞAM
    · 6-7 yemek kaşığı yağsız ve tavuk kıymalı sebze yemeği, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu salata, 1 kepçe yağsız ve tavuk sulu şehriye çorbası, 1 ince dilim çavdarlı tost ekmeği
    GECE
    · Yarım porsiyon meyve
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için


    PAZAR

    UYANINCA
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için
    KAHVALTI
    · 1 çay bardağı taze meyve suyu, şekersiz çay veya kahve, 1 porsiyon yağsız omlet (yumurtanın sarısı konmayacak), 1 ince dilim çavdar ekmeği
    ÖĞLE1 porsiyon haşlama sebze yemeği, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu karışık salata
    İKİNDİ
    · 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, çeyrek simit, birer adet domates ve salatalık
    AKŞAM
    · 1 parça tavuk göğüs eti, 1 porsiyon (yağsız/az yağlı) limonlu karışık salata, 1 çay bardağı diyet yoğurt, 2 ince dilim çavdar ekmeği
    YATARKEN
    · 1 bardak oda sıcaklığında su için

    (HAFTAYA ŞEKER HASTALARINDA DİYET)
    Siirtliler.Net / Uzm.Dr.Aylin TÜRKAY
    ey insan

    ey tebessümünden cennetler yaratılan

    gül bahar geliyor, ağla gök seviniyor

    ************************************************** **************************************************
    Kitap Köşesi Bölümünde "Lütfen okumadığınız kitabı tanıtmayınız."

  2. #2
    Super Moderator Array
    Üyelik tarihi
    28.07.2007
    Mesajlar
    1.311
    Tecrübe Puanı
    10

    Standart

    kötü kolesterolü azaltmak kadar iyi kolesterolü artırmak da çok önemli. spor yapmak ve balık tüketmeyi alışkanlık haline getirmek çok önemli. ayrıca sigara içenlerin sigarayı bırakmaları da yararlarına olacaktır.


 

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •