Büryan Daha Çok Rağbet Görüyor

[DeRBeDeR]

Mahalli Yemeklerimizden Büryan Daha Çok Rağbet Görüyor

Ağız tadı ile tanınan Siirt’in yerel yemekleri arasında Büryan Kebabı, diğer yemeklere nazaran daha çok rağbet görüyor. Zaman zaman şehrimize gelen ve kısa süre içinde ayrılmakta olan konukların, Büryan Kebap Salonlarına akın ettikleri gözlemleniyor. Bazı hemşerilerimizin misafiri olarak da ilimizin bu mahalli yemeğini yiyen konukların: “Siirt’in yerele yemeklerinden Perde Pilavın ismini de çok duymuşluğumuz var. Büryan Kebabını yedikten sonra; inanıyoruz ki Perde Pilavınızla diğer yerel yemekleriniz de lezizdir..” dedikleri belirtiliyor.