İstanbuldaki Siirtliler Buluşalımm

[f1rat]

24 Haziran Salı Günü Kadınlar Pazarında Büryan Festivali Oldu.
Belediye Tarafından Yeni Halini Kutlamak amacıyla Yapıldı.
Bütün Millete Ücretsiz büryan perde pilav Dağıtıldı.Gösteriler Sanatcılar büyük bi çoskuyla kutlandı.

[zambak]

ARKADAŞLAR TAM OLARAK TARİH VE YER VERİRSENİZ BENDE GELECEĞİM İLGİNİZE TEŞEKKÜRLER

[zambak]

dediğiniz tarih ve yer e ben uyarım ama kesin bi tarih olsun lütfen

[kartal56]

istanbulda bulunan arkadaslar özelliklede konu acıldıgı zaman istekli olanlar nerdesiniz 13 temmuz halic belediye tesisleri saat 15.00 <<<uyarmı???

[f1rat]

Faruk abi Temmuzun 20 si olsa daha iyi olur .
Bence Haliç Tesisleri Çok iyi bi mekan.

[BaTiSTuTa]

kakaosuz ckolata allah mesud etsin bir yastıkta kocasın hayırlı çocuklar nasip eylesin

geçenlerde rohan bey aradı beni nosu silinmiş beni vefasızlıkla suçladı oysaki bu konuda kimler vefasız apaçık görülmekte benim istanbulda yaşadığımı herkes unutmuş siteye dönmeye niyetim yoktu rohanın hatrına bakim dedim gerçi artık eskisi gibide nete takılamıyorum neyse herse selam kendinize iyi bakın BeRkAnT

[DeRBeDeR]

ORiJiNAL YAZARI : kartal56
istanbuldayım ama buryan festivalinden haberim yok ilginc.. haberi olan konuyu paylassaydı keske bizimle

Kadınlar Pazarı'nda Büryan ve Perde Pilavı Festivali

Yöresel lezzetleriyle tanınan ve bir süre önce çevre düzenlemesi yapılan Kadınlar Pazarı'nda Büryan Kebabı ve Perde Pilavı Festivali düzenlendi.

Fatih Belediyesi, çeşitli gıda ürünleri ve farklı lezzetleriyle bilinen ve bir süre önce çevre düzenlemesi yapılan Kadınlar Pazarı'nda esnafla birlikte Büryan Kebabı ve Perde Pilavı Festivali düzenledi. Güler Işık, Pop Star Hasret'in de aralarında bulunduğu sanatçıların sahne aldığı Festivalde konuşan Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir, Kadınlar Pazarı'nın bir kültür ve gastronomi merkezi olması için çalıştıklarını söyledi.



Baraka dükkânlar kaldırılarak park ve meydan düzenlemesi yapılan Kadınlar Pazarı'ndaki festival, akşam saatlerinde başladı. Folklor gösterileri yapılan meydanın Bozdoğan Kemeri'ne yakın bölümünde kadınların el işlerini sattığı küçük de bir pazar oluşturuldu.

Fatih Belediyesi Tiyatro Topluluğu da ünlü gezgin Evliya Çelebi'nin Seyahatname adlı eserinde yer verdiği Büryan Kebabı ve Perde Pilavına dair öyküleri canlandırdı.

Festivale, aralarında Engin Akın, Musa Dağdeviren, Hasan Açanal ve Behzat Şahin'in de bulunduğu lezzet ustaları ve gurmeler de katıldı.



Festivalde konuşan Mustafa Demir, muhteşem bir mimari eser olan tarihi Bozdoğan Su Kemeri ile sivil ahşap mimarisinin en güzide örneklerine sahip Zeyrek semtinin ortasında yer alan Kadınlar Pazarı'nın birkaç ay öncesine kadar çevredeki tarihi dokuyla uyuşmayan, sakil duran bir görünüme sahip olduğunu hatırlattı. Kadınlar Pazarı'nın bir kültür ve gastronomi merkezi olması için Büyükşehir Belediyesi ve esnafın desteğiyle var güçleriyle çalıştıklarını dile getiren Demir, meydandaki yeşil alan düzenlenmesiyle pazarın tarihi dokusu ve güzelliğinin ortaya çıktığını, esnafın düzenlemeleriyle, pazarın estetik zenginliğinin giderek arttığını belirtti.



Fatihlilere ve Festivalin düzenlenişinde emeği geçen tüm herkese yanına yardımcılarını da alarak teşekkür eden Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir, Kadınlar Pazarı'nın sadece bugünkü haline getirilişinde değil Türkiye'de vatandaş memnuniyetini en üst seviyelere taşıyan ve ödül kazandıran hizmetlerin gerçekleşmesinde yardımcılarının büyük emekleri olduğunu belirterek şunları söyledi: "Mutfak kültürümüzü tüm Türkiye'de olduğu gibi Fatih'te de turizmin en önemli sac ayakları arasında görüyoruz. Bunun için de, kazan yemekleriyle, tatlılarıyla, kebapları ve zeytinyağlılarıyla dünyanın sayılı mutfakları arasında bulunan Türk Mutfağı'nın bir marka olarak ele alınması gerekiyor. Yalnız lezzetli yemekler değil, aynı zamanda bir yaşam kültürü olarak sunulabilecek markalar çıkarmamız gerekiyor. Anadolu'nun bin bir rengini barındıran Kadınlar Pazarı, muhteşem bir tarihi atmosferiyle, yaşamakta olan Anadolu mutfağını birleştirme imkânı tanıyor. Pazara gelen yerli ve yabancı konuklar, Kadınlar Pazarı adı ile özdeşleşmiş Büryan Kebabı, Perde Pilavı gibi geleneksel lezzetlerin yanı sıra; karakovan balı, yöresel peynirler ve menengiç gibi birçok otantik lezzeti de burada bulabiliyorlar."

Kadınlar Pazarı'nın dönüşümünün Fatih'te turizmin gelişmesine yönelik projeler arasında olduğuna dikkat çeken Demir, Kadınlar Pazarı'nı 2010 Kültür Başkenti'nin uğrak yerlerinden biri yapacaklarını kaydetti.

Festival mekanı Kadınlar Pazarı'nın yüz yıllık tarihi fotoğraflar eşliğinde anlatıldı. Büryan ve Perde pilavı tarifleri de izleyicilerle paylaşıldı. Fatih Kaymakamı Hasan Karataş ile Beşiktaş Kaymakamı Nihat Nalbant ve İstanbul İl Tarım Müdürü Ahmet Kavak'ın da katıldığı festivalde daha sonra sırasıyla Hasret, Mikail Gündüz ve Güler Işık sahne aldılar. İzleyicileri coşturan sanatçılar, konserlerini saat 23.00'e kadar sürdürdüler.







kaynak

["ŞaWuRaN"]

ikinic istanbul ziyaretimi 18 kasımda gerceklestirecem ufak bır toplantı olacak tanışma mahiyetinde orda bulunmak istiyen arkadasLarımız burdan bildirseler cok memnun kalırız.

suan için toplam 6 üyemiz var istanbulla görusebileceğimiz.

[BLuE EYeS]

yalovadakiler gelebilirmi

[aymuran]

elbette gelebilecek olan arkadaşların katılmasını isteriz.Bende buluşmada orda olucam.