1. sayfa - 4 sayfa var 123 ... SonuncuSonuncu
32 sonuçtan 1 ile 10 arası
  1. #1

    SİTE KURUCUSU
    Array
    Üyelik tarihi
    31.07.2005
    Yer
    Siirt
    Yaş
    39
    Mesajlar
    13.496
    Tecrübe Puanı
    10

    Standart Bumbar (cokat)

    BUMBAR (COKAT)


    Bu yemek, yerel cigor bayramının özel yeme i dir.Önceden temiz lenmiş, tuzlanarak kurutulmuş yada taze olarak temizlenmiş ince ba ırsakların bir ucu dikilir. Yıkan mış ıslak pirinç,kara biber, mayda noz ve elle do ranmış ince et parçaları karıştırılarak ba ırsakların içine doldurulur.20-30 cm. uzun lu unda olacak şekilde hava alması için şişle bir iki yerden delinir. Di er ucuda dikildikten sonra 1.5 saat kadar kaynatıllarak pişirilir. Ba ırsaklar dolgun duruma gelince ateşten indirilir. Kaynar sudan alınan bumbarlar, geniş bir kap içinde üstü bezle örtülerek, yarım saat kadar dinlendirildikten sonra servis yapılır .


    kaynak: http://www.meteor.gov.tr/2003/isttan...iirt/yemek.htm
    "BİZİM YANIMIZA GELEN HİÇ KİMSE GELDİĞİ GİBİ AYRILMAMIŞTIR"
    Şeyh Muhammed Kazım KS

  2. #2
    Teğmen Array
    Üyelik tarihi
    24.08.2005
    Yaş
    29
    Mesajlar
    64
    Tecrübe Puanı
    16

    Standart

    TEŞEKKÜLER.......

  3. #3
    Teğmen Array
    Üyelik tarihi
    23.09.2005
    Yaş
    30
    Mesajlar
    864
    Tecrübe Puanı
    31

    Standart Selam: Bumbar (cokat)

    güzell bir yemek afiyet olsun
    .....HoşÇakal Bir Zamanların Bir Tanesi....

  4. #4
    Onbaşı Array
    Üyelik tarihi
    12.01.2006
    Yaş
    76
    Mesajlar
    15
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart Selam: Bumbar (cokat)

    salam arkadaslar ben yeni bir üyeyim cok güzel yemeklerinize baktim siirtli arkadaslarim var onlardan etkilendim

  5. #5
    V-I-P Array
    Üyelik tarihi
    29.12.2005
    Yer
    Siirt, Turkey
    Mesajlar
    8.570
    Tecrübe Puanı
    189

    Standart bumbar(cokat)

    [GLOW=crimson]arkadaşlar bu cokat cok güzel bi yemekcok güzel bi yemek insan yedikten sonra bi daha yemesi geliyor benim tafsiyem herkesin bu yemegi tatması isterimmmm mmm[/GLOW]
    'JaNeM

    O kadar yoruldum ki artık hiçbir şeye şaşırmıyorum.. Ve
    umrumda değil hiçkimse, Ne halim varsa görmekle meşgulüm..

  6. #6
    PRENSES Array
    Üyelik tarihi
    08.11.2005
    Yaş
    29
    Mesajlar
    2.861
    Tecrübe Puanı
    71

    Standart

    Ya güzel de bişi mi harika bi yemek bu ya..Sana sonuna kadar katılıyorum ette.Bu yemeği henüz tatmamış olanlar var sa bence bi yolunu bulup kesinlikle denemeliler..Pişman olmuyacaklarının güvencesi bende

  7. #7
    V-I-P Array
    Üyelik tarihi
    03.01.2006
    Mesajlar
    2.315
    Tecrübe Puanı
    60

    Standart yerim ben

    haftada bi annem yapar süper bi yemek yemeyenler kıskansın hehehe şak şaka hepinizi bekliom isteyen gelsin ısmarlim ama yemek arasınıda alırım hahaa
    Seni yapayalnız, bir tek bana bıraktım..!

  8. #8
    V-I-P Array
    Üyelik tarihi
    23.08.2005
    Yaş
    39
    Mesajlar
    218
    Tecrübe Puanı
    19

    Standart

    Uzun bi aradan sonra Siirte ayak bastım bugün..En kısa zamanda yeme imkanım olur dilerim..
    Everything has been said before,
    There's nothing left to say...

  9. #9
    Teğmen Array
    Üyelik tarihi
    11.07.2006
    Yaş
    24
    Mesajlar
    174
    Tecrübe Puanı
    17

    Standart

    abi buda güzel bayramlarda cok yapılıyorr

  10. #10
    V-I-P Array
    Üyelik tarihi
    10.09.2005
    Mesajlar
    3.222
    Tecrübe Puanı
    79

    Standart

    herkese afıyet olsun
    İkinci EL Övqü TüccarLarı Varsın ßoL ßoL Konu$sun. ßénim Satacak MaLım Yok Ki Öwqüyé İhtiacım OLsun..!


 

Benzer Konular

  1. BUMBAR
    By yavuz in forum YEMEK TARİFLERİ
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 12.07.2006, 16:31

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •