VARAK KEK
Tatlı
Normal sertlikte hazırlanan hamur,yufka yapılarak dilimlenir ve kurutulur. Hamurun iki katı kadar pekmez yarısı oranında da su ile karıştırılır. Kaynatılır. Kaynamış bu karışıma hamurlar atılır. Yarım saat kaynatılır.Pişen hamurlar karışımla birlikte tepsiye dökülür. Üzerine ceviz içi serpilir. So utulduktan sonra servise hazır hale gelir...
kaynak: http://www.meteor.gov.tr/2003/isttan...iirt/yemek.htm


LinkBack URL
About LinkBacks





Alıntı
