4 sonuçtan 1 ile 4 arası
  1. #1
    PRENSES Array
    Üyelik tarihi
    22.03.2007
    Yaş
    28
    Mesajlar
    1.450
    Tecrübe Puanı
    43

    Standart çerkez tavuğu......

    ÇERKEZTAVUĞU
    Malzemeler

    -1 tavuk

    -2,5- 3 bardak ceviz içi

    -2 dilim bayat ekmek içi

    -2- 3 kahve kaşığı kırmızı biber

    -1- 2 çorba kaşığı zeytinyağ

    -1 avuç maydanoz yaprağı

    -Tuz-1 kahve kaşığı karabiber

    Pişirme Tarifi

    1- Tavuğun içi temizlenir. Ocak alevinde alazlanır. Yıkanır ve haşlanır.

    2- Soğuyunca etler küçük küçük parçalara ayrılıp servis tabağına
    alınır, tuz ve karabiber serpilir.

    3- Ceviz ayıklanıp makineden geçirilir. Islatılıp sıkılmış ekmek
    içi, kırmızı biber, tuz konup karıştırılır. İki kaşık da zeytinyağ ilave edilir. Avuç içinde sıkılıp, çıkan yağ bir kaseye ayrılır.

    4- Ekmekli cevize biraz tavuk suyu karıştırılıp ezilmiş yoğurt
    kıvamına getirilir.

    5- Bu sos, tavuk etinin üzerine dökülüp bıçakla düzeltilir. Üzeri, ayrılan ceviz yağı ve maydanoz yaprakları ile süslenir.

    Not: İstenirse ceviz karışımına 1- 2 diş dövülmüş sarımsak da konabilir.
    ...Mafya Kızı....!




    @$M@R@N!.....(EsMERim....!)

  2. #2
    Teğmen Array
    Üyelik tarihi
    15.09.2005
    Yer
    Siirt
    Yaş
    35
    Mesajlar
    17.668
    Tecrübe Puanı
    375

    Standart

    sen bzim karnıyarık'tan söz et.
    beni aç bıraktın.

  3. #3
    SİİRT ULTRASLAN Array
    Üyelik tarihi
    03.01.2007
    Mesajlar
    4.682
    Tecrübe Puanı
    108

    Standart

    yavvv zaten açım bide böyle yemek tarifi gördümmü çıldırıyom

  4. #4
    V-I-P Array
    Üyelik tarihi
    22.10.2010
    Mesajlar
    147
    Tecrübe Puanı
    13

    Standart

    Benim yemeğim ne hallere düşmüş (: Çerkes tavuğunu sadeleştirdikçe sadeleştirmişler.Bir ara unutmazsam kendi yaptığım usulüyle yazarım size.

    Dipnot:Çerkez değil Çerkesdir doğrusu...


 

Benzer Konular

  1. turkcell tavuğu tarife yumurtlarsa
    By by_ex in forum KOMİK RESİMLER
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 13.09.2008, 13:08

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •