Ağlayan Pasta

[by_ex]

MALZEMELER
------------------------
4 yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
2 çorba kaşığı süt
3 kahve fincanı un
1,5 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu



Kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti



Sosu:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
1 kahve fincanı tozşeker



Üzerine:
2 su bardağı süt



YAPILIŞI
-------------------
-Yumurta ve şekeri çırpın.



-Sonra süt ve kakaoyu ilave ederek çırpmaya devam edin.


-Un ve kabartma tozunu ekleyin.


-Biraz çırptıktan sonra yağlanmış kalıba boşaltın.


-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.


-Sıcak kekin üzerine 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın.Sonra soğumaya bırakın.


-Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.


-Sosu için bütün malzemeyi bir tencereye koyup, koyulaşıncaya kadar pişirin.


-Soğuduktan sonra kekin üzerine boşaltın.(Ben üzerine hindistan cevizi de serptim.)


-Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapın.