Adım adım fırın sütlaç

**!.SaWuRaNLıM.!** · 28.03.2009 18:46

Türk mutfağının geleneksel tatlılarından olan Fırın sütlaç, yapımı kolay hafif bir tatlı. Pişirildikten sonra kâselere doldurulup üzeri hafifçe kızarıncaya kadar fırınlanmasıda tatlıya farklı bir lezzet katar.

Fırın sütlaç
KAÇ KİŞİLİK: 4-6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 40 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk
Malzemeler:
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1.5 su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
* Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

* Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.

* Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.

* Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.Kızgın fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.

Öneri Sütlacın üzerinin biraz daha yanık olmasını istiyorsanız, 1 yumurta sarısını çırpıp
1-2 kaşık sütlaç ekleyin ve karışımı sütlaçların üzerine sürüp fırınlayın.

AFİYET OLSUN H...!

**((HeZzAL))** · 28.03.2009 18:53

Tşkler çok zahmete girdin wallah bunu en kısa zamnda yemeliyim saolsın sawuranlımThAnk you mersi

**!.SaWuRaNLıM.!** · 28.03.2009 18:55

RICA AFİYET OLSUN
ARTIK TATLIYI YAPINCA CAĞIRIRSIN

**((HeZzAL))** · 28.03.2009 19:35

çagırmasmıyım nedemek ilk tatlı yapişim olacak ilk sen tat

**!br@h!m** · 28.03.2009 19:36

hayırdır şawo. aşçı olmuşsun

bi ara tüm siteye bi akşam yemeği yap da bakalım yemeklerinin tadına

**((HeZzAL))** · 28.03.2009 19:38

!br@h!m Nickli Üyeden Alıntı

hayırdır şawo. aşçı olmuşsun

bi ara tüm siteye bi akşam yemeği yap da bakalım yemeklerinin tadına

walah ibrahim kardeş zor tatlıyı sawuranlıya ismarladık bitürlü yapmadı zor ikna yani

**!.SaWuRaNLıM.!** · 28.03.2009 19:38

he ibocan sen b ekle ben yapıp çocukla gönderecem oralara

**DeRBeDeR** · 06.01.2012 13:12

Amca bi sütlaç yapta gelip yiyeyim senin göndermene gerek yok valla.
fena bir şekilde canım çekti.

Konu: Adım adım fırın sütlaç

LinkBack

Seçenekler

Görüntü