Bebek Çorbaları

[HaNıM aGa]

HAVUÇLU PİRİNÇ ÇORBASI (9 ay)

100 gram havuç
1 diş sarımsak
20 gram pirinç
25 ml su
1 çimdik tuz

Havucu yıkayın ve soyun. Rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Sarımsağı soyun, ezin. Yüksek ısılı bir tencere içinde su, havuç ve pirinci ekleyin. Bir tutam tuz ekleyin. Kapalı kapakta 40 dakika kaynatın. Bebeğe yedirin.


Ç(Alıntıdır...)

[HaNıM aGa]

Domates Tapyoka Çorbası (6 ay)

100 gram domates
180 ml süt
3 çay kaşığı tapyoka (bir nişasta türü)

Domatesleri kaynar suya bir kaç saniye batırın, kabuklarını soyun, yarısını kesip çekirdeklerini çıkarın. Domatesi alüminyum folyoya yerleştirip 210 derecede 7 dakika pişirin.
Bir tencere içinde pişmiş domatesi, sütü ve tapyokayı katın, koyulaşıncaya kadar kaynatın. Bebeğinize servis yapın.

Ç(Alıntıdır...)

[HaNıM aGa]

Ispanak Çorbası (14 ay)

10-15 ıspanak
2 su bardağı et suyu
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı pirinç

Ispanak et suyunda yumuşayana kadar haşlanır. Üzerine haşlanmış pirinç ve süt eklenir. blenderden geçirilir. Ilık olrak bebeğe yedirilir.

Ç(Alıntıdır...)

[HaNıM aGa]

Bezelye Çorbası (12 ay)

Ebru Şallı

250 gr bezelye
1 küçük kuru soğan
1 küçük boy patates
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Az tuz

HAZIRLANIŞI:
Soğanı ve patatesi küçük küçük doğrayın. Tencereye zeytinyağı koyup soğanı kavurun. Patates ve bezelyeyi ekleyin, tekrar kavurun ve suyu ekleyin. Su kaynamaya başlayınca ılık sütü de ilave edin. iyice yumuşadıktan sonra tuzunu ilave edin. Sıcak olarak rondoya koyun ve geçirin. Ilık olarak servis yapın.

Ç(Alıntıdır...)

[HaNıM aGa]

Taze Fasulye Çorbası (12 ay)

Ebru Şallı

MALZEMESİ
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 kahve fincanı bulgur
1 adet soğan
1 adet patates
10-12 adet yeşil fasulye
3 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

HAZIRLANIŞI:
Fasulyeyi ayıklayıp ince ince kıyın. Patatesi minik parçalara ayırarak doğrayın. Soğanı ince kıyın. Mercimeği akşamdan ıslatıp süzün. Domatesi rendeleyin. Bir yemek kaşığı yağda soğanı az kavurun. Domatesi ilave edin. İki su bardağı su ekleyip bulgur, mercimek, fasulye ve patatesi de katın, ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın. Tereyağını kızdırıp nane ile birlikte çorbanın üzerine dökün.
Ç(Alıntıdır...)