Mısır Ekmeği Ve Turşu Kavurması

[HaNıM aGa]

Malzemeler:
mısır ekmeği için:
2 su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı silme tuz
su
Yapılışı:
mısır unu sıvıyağ ve tuz karıştırılır azar azar su ilavesi ile yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yapılır. krep tavasına cok az sıvıyağ sürülür hamur elle yerleştirilir.çatalla birkaç yeri delinir. kısık ateşte bir tarafı pişirilir sonra diğer tarafı bir tabakla ters düz edilir pişirilir.
Fasülye turşusu kavurması
400 gr fasülye turşusu
3 soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı biber salçası (arzu ederseniz)
Yapılışı:
Fasülyeler incecik veya benim yaptığım gibi biraz iri doğranır. Tuzlu olduğu için bol su ile yıkanır. Soğanlar incecik kıyılır. Tavaya yağ eklenir, soğan eklenir pişirilir ama soğanlar pembeleşmeden pişirilecek. İçine salça ekleyin biraz pişirin. Süzülmüş fasülyeler eklenir orta ateşte sonra kısık ateşte biraz kavurulacak arada karıştırın. Mısır ekmeği ile servis yapın.Mısır Ekmeği Ve Turşu Kavurması

[nesta_34]

kardeşim teşekkürler..ama lütfen ramazanda bu yemek tariflerine az ara ver..şimdiden acıkmaya başladım

[HaNıM aGa]

kardeşim teşekkürler..ama lütfen ramazanda bu yemek tariflerine az ara ver..şimdiden acıkmaya başladım

ramazanda ne yapcan

[nesta_34]

ramazanda ne yapcan

kardeş bende onu düşünüyorum işte ramazanda ne yapacamAllah yardımcımız olsun havalar hem çok sıcak hemde günler çok uzun

[*GüLdeste*]

Kurban oLurum ben mısır ekmeği iLe turşu kavurmasına..
Emeğine sağLık..

[HaNıM aGa]

AĞUSTOSUN sonlarına geliyor Allahtan eylül ayı serin olur...

[nesta_34]

AĞUSTOSUN sonlarına geliyor Allahtan eylül ayı serin olur...

gerçekten tebrik ederim çok güzel bir yaklaşım..

[HaNıM aGa]

aklıma o geldi