Evde Buzlu Çay Yapimi

[Sevdayellerim]

Çay demi uygun bir kaba boşaltılır,
Özellikle buzlu çay yapmak için çay demlerseniz, demlendikten sonra demi bir an önce posadan ayırmalısı önerilir.
Buzlu çay yapmak içilen çaydan kalan dem uygun bir kaba boşaltılır,
İçine ağız tadına göre şeker konularak karıştırılır,
Dem açılıncaya kadar normal su ilave edilir.
Limon kabuğu ile birlikte hazırlanan solisyonda Mikser ile çırpılır.
İçmek için soğutmak üzere buzdolabına bırakılır.
Soğuduktan sonra buzlu çay limon kabuklarından arındılır. Servise sunulur.

Afiyet Olsun.

Dondurulmuş Siyah Çay Küpleri


Çayı demleyip ve oda sıcaklığına kadar soğutunuz

Suğumuş demi bir buz dolabının buzluğu içindeki buz kalıbına dökünüz

Buz kalıbı üzerine siyah çayda sevdiğiniz aromaları içeren gıdaları; limon, nane yaprağı vb koyup buzluğa yerleştiriniz.

Sıcak yaz günlerinde su bardağına tercih ettiğiniz demlilik oranına göre bu "dondurulmuş siyah çay küplerinden" koyup üzerine musluk suyu ilave edip içiniz. Afiyet olsun.