1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    V-I-P Array
    Üyelik tarihi
    17.10.2009
    Yaş
    31
    Mesajlar
    4
    Tecrübe Puanı
    0

    Standart İtalyan Mutfağından ZUCCINI OMLET

    MALZEMELER

    1 adet büyük kabak (ince dilimlenmiş)
    3 adet orta boy soyulmuş ve dilimlenmiş domates
    4 dilim pastırma (küçük doğranmış)
    4 yumurta (çırpılmış)
    100 gr rende çedar peyniri
    1/4 su bardağı bira
    1/2 çay kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
    2 çay kaşığı nişasta
    6 adet kesilmiş zeytin

    HAZIRLANIŞI

    Kabakları ve domatesleri yumşayıncaya kadar beraber pişirin. Pastırmaları da pişirin ve kabakları ekleyin. Yumurtaları, peyniri, birayı, tuzu ve maydanozu karıştırıp pastırma ve kabakların üzerine dökün. Ağzını kapatın ve 15 dakika ateşte bırakın. Nişastayı domates sosuyla, koyulaşana kadar karıştırın. Zeytinleri ilave edin. Omleti eşit parçalara bölün, sosla beraber servis yapın.


 

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •