Süt İşleme Fabrikası Hizmete Giriyor

[RoHaN]

Süt İşleme Fabrikası Hizmete Giriyor


09.02.2009 / 17:31

Siirt'te yıllar sonra yeni bir süt işleme tesisi hizmete giriyor.Genç hemşerilerimizden Naci Arık'ın kendi imkanları ile kurduğu tesisin bir aya kadar hizmete gireceği belirtiliyor.

Kurtalan yolu Küçük Sanayi Tesisi civarında oldukça geniş bir arazı üzerinde kurulan tesisin sahibi Naci Arık, amacının Siirtli hemşerilerine kaliteli süt ürünleri sunmak olduğunu belirtti. Aynı zamanda veteriner hekim olan Arık “Mesleki kariyerimden de yararlanacağım bir iş kolunda halkıma hizmet etmek istedim.Bununla birlikte bize ait olan 7 adet ineğin sütünü yeterince değerlendiremeyince, bu işe girmeye karar verdim. Günde 5 ton sütü el değmeden tamamen otomatik makinelerle işleyebilecek bu tesisi kurdum.Tesisimizin montajı son aşamaya gelmiş durumda.Bir aya kalmadan tesisi hizmete açmayı planlıyoruz. İlk etapta ayran ve yoğurt imal edeceğiz.Daha sonra da belirli bir plan dahilin de peynir başta olmak üzere diğer süt ürünlerini de üretmeyi hedefliyoruz. Tam kapasite ile çalışmaya başladığımızda tesiste 20 civarında işçi çalışacak. Hayvan yetiştiricilerini de hesapladığımızda bu rakam 100 leri aşacak.Amacım Siirt hayvancılığına bir ivme kazandırmak, eski günlerine kavuşması için katkıda bulunmak ve süt ürünlerinin çabuk bozulabilme özelliğini göz önün de bulundurarak hemşerilerime taze kaliteli, hijyeninden emin oldukları süt ürünlerini sunmaktır.” dedi.

Montaj çalışmaları büyük ölçüde biten tesiste çevre düzenlemelerine başlanılmış durumda.

Kaynak : Umut Gazetesi Ekleyen : Ayhan Mergen
[ Umut Gazetesi ] Süt İşleme Fabrikası Hizmete Giriyor | Gün'e UMUT'la Başlayın, Her Gün yeni bir UMUT...