Off ya azcık burda olsa ne guzel olurdu
Bende Cok Severım Bu Yemegi gercekten COk Gusel ama Burohan Abe Emının Sundukları Gusel Senınkıın Rengı Bossuk![]()
Bumbar : Bu yemek mahalli bayram günü olan "Cıgor" un (Çık Gör) özel yemeğidir. Mahalli adı "Cokat"tır. Önceden temizlenmiş, tuzlanarak kurutulmuş veya taze olarak itina ile temizlenmiş kalın bağırsağın bir ucu dikilir. Yıkanmış ıslak pirinc, karabiber, maydanoz ve kıyma karıştırılarak bağırsak içine doldurulur. 30-40 cm. olacak şekilde öbür ucu da dikilir. Bir buçuk saat kadar kaynatılarak pişirilir.
Siirt yemekleri arasında en sevdiğim yemektir.
fotoğrafları gördüm canım çekti...
Bizde Bilirdik Sevgiliye Karanfil Almasını Lakin Aç İdik Yedik Karanfil Parasını ... [Yılmaz Güney]
VaLLa Ben sevmiyom Bumbar![]()
güzel görünüyor yafs
bende mi yapsam ney![]()
Takdir Ediliyorsanız Değil, Taklit Ediliyorsanız Başarmışsınız Demektir.Hayat öyle oyunlar oynuyor ki, nereye tutunsam düşüyorum.Tam da palyaçonun dediği gibi: "ağlayamadığımdan gülüyorum."Paul Auster
Bende bir türlü sevemedim şu bumbarı)
illa bagırsak yiyceksem kokoreç yerim![]()
Yaşamak bir ağaç gibi tek ve hür, ve bir orman gibi kardeşçesine..
Gündoğdu Hep Uyandık! Karakartal!
ayy olsaydıı keskee simdiii(:
SüPürqéSizZ CaDı (: